В канун праздников душа просит разгуляться и не только дома. Декабрь-январь это череда многочисленных корпоративов. Тому, кто также стеснен отсутствием на работе микроволновки, этот рецепт. К тому же это очень экономичное блюдо.
понедельник, 29 декабря 2014 г.
рыбные рулетики
В канун праздников душа просит разгуляться и не только дома. Декабрь-январь это череда многочисленных корпоративов. Тому, кто также стеснен отсутствием на работе микроволновки, этот рецепт. К тому же это очень экономичное блюдо.
вторник, 14 октября 2014 г.
Запеканка со шпинатом и картофелем
На выходных фантазировала со шпинатом.
Чтобы наесться за основу взяла картошку.
Чтобы наесться за основу взяла картошку.
пятница, 12 сентября 2014 г.
четверг, 7 августа 2014 г.
четверг, 24 июля 2014 г.
свекольный холодник с ботвой
Люблю летом холодники. В жару не хочется есть горячее. Я уже раньше писала рецепт холодника со щавлем ЗДЕСЬ.
Теперь делаем свекольный.
Сейчас как раз продают молодую свеклу с ботвой. Говорят, что в ботве и листьях много витаминов. Такой холодник делала моя бабушка , когда на грядках нужно прореживать густо взошедший урожай свеклы. Ну очень вкусно. И варить значительно меньше, чем осеннюю свеклу.
суббота, 24 мая 2014 г.
среда, 21 мая 2014 г.
Холодник из щавеля
Ну вот и настала снова жара! А это значит, что снова можно есть любимые холодники. Ведь в жару не особенно хочется горячего.
Итак, предлагаю остудить пыл щавелевым холодником.
А всего-то требуется ничего.
Для начала листья щавеля.
Итак, предлагаю остудить пыл щавелевым холодником.
А всего-то требуется ничего.
Для начала листья щавеля.
понедельник, 5 мая 2014 г.
салат из черемши
Я никогда не думала, что эти листья съедобны. Вот сто раз ходила мимо бабок и видела , что они продают черемшу, но я всегда думала, что это или переросший щавель или листья ландышей или тюльпанов, ещё удивлялась- листья есть, а цветов- нету. )))
суббота, 3 мая 2014 г.
суббота, 15 февраля 2014 г.
Драники (Draniki) - белорусское национальное блюдо. Belarusian national dish.
Многие знают, что белорусы настолько любят картофель, что в ближнем зарубежье нас называют "бульбашами" - производное от слова "бульба", что с белорусского языка означает "картофель". И, конечно же, самое главное наше национальное блюдо- драники(draniki) ( от слова "драть"- то есть "тереть").
понедельник, 13 января 2014 г.
Узелок купеческий
Это название мы придумали сами, потому что вид напоминает узелки, в которых в старину носили ссобойки. А так как наполнение совсем не бедное, решили обозвать купеческим.
Итак, делается просто.
Итак, делается просто.
воскресенье, 12 января 2014 г.
пятница, 3 января 2014 г.
четверг, 2 января 2014 г.
Утка с яблоками и брусникой
Утка считается рождественским блюдом и в связи с проходящими праздниками мне захотелось её приготовить на Новый год . Раньше я не готовила утку сама и то, как я приготовила её впервые мне очень понравилось. Утка вышла аппетитная на вид и очень нежная по вкусу. И абсолютно ничего сложного. Единственное, в ней больше костей, чем в курице и было очень сложно её разделать так, чтобы в кусочках попало побольше мяса. Так что имейте в виду, что одна утка делится где-то на 2-4 человек.
Итак,
Подписаться на:
Сообщения (Atom)