Пирожки со шпинатом

Холодник из щавеля

Ну вот и настала снова жара! А это значит, что снова можно есть любимые холодники. Ведь в  жару не особенно хочется горячего.

Итак, предлагаю остудить пыл щавелевым холодником.
А всего-то требуется ничего.

Для начала листья щавеля.

голубцы из черемши

салат из черемши

Я никогда не думала, что эти листья съедобны. Вот сто раз ходила мимо бабок и видела , что они продают черемшу, но я всегда думала, что это или переросший щавель или  листья ландышей или тюльпанов, ещё удивлялась- листья есть, а цветов- нету. )))

Как сделать подливку с мясом ( советский гуляш)

Кто хочет вспомнить детство?