Холодник из щавеля

Ну вот и настала снова жара! А это значит, что снова можно есть любимые холодники. Ведь в  жару не особенно хочется горячего.

Итак, предлагаю остудить пыл щавелевым холодником.
А всего-то требуется ничего.

Для начала листья щавеля.